La visita specialistica dietologica attiva all’IRCCS Don Gnocchi di Firenze rappresenta un passaggio fondamentale per valutare lo stato nutrizionale della persona e individuare eventuali condizioni che possono trarre beneficio da un intervento mirato sull’alimentazione. È rivolta a soggetti adulti sovrappeso/obesi, dislipidemici o con altre problematiche metaboliche.
Vengono seguiti anche pazienti che in seguito ad ictus od altre patologie invalidanti, sono in nutrizione artificiale, a dieta modificata per consistenza o comunque a rischio di malnutrizione.
Durante la visita, il medico dietologo effettua una valutazione clinica completa, che può includere anamnesi dettagliata, esame obiettivo, analisi della composizione corporea e revisione degli esami ematochimici già in possesso del paziente. Sulla base dei dati raccolti, lo specialista elabora un piano nutrizionale personalizzato, calibrato sulle esigenze specifiche della persona, volto a migliorare lo stato di salute, prevenire complicanze e favorire un rapporto equilibrato con l’alimentazione nel lungo periodo.
Nel corso della visita dietologica, lo specialista può inoltre prescrivere o suggerire approfondimenti per completare il quadro clinico.
L'accesso alla prestazione è possibile solo in regime di attività privata.
Per accedere al servizio occorre rivolgersi all’Ufficio Accoglienza del Centro, sia direttamente che telefonicamente.